今日は明日の講習会に備えて、診療後に移動し博多まで来ました。
学生時代は長い休みを利用して海外をバックパック背負って放浪していましたが、働いてからは１泊２日の国内移動が良いリフレッシュになっています。
博多はどこで食べてもご飯が美味しいのですが、今日は最初からお目当てを決めて訪ねました。ミシュランガイドにも載っている“星期菜”。カテゴリー的には大衆中華でしょうか。店内は、香港や台湾の屋台みたいな雰囲気で、席数12の小さいお店でした。
お値段はリーズナブルですが、味は噂に違わずとっても美味！！
搾菜
四川風水餃子。
酸辣湯面
明日にそなえて、しっかりとエネルギー補給が出来ました。
しっかりと噛んで頂く為には、歯が大事ですからね。とくに和食や中華は繊維性の物を多く食材として用いるので、奥歯ですりつぶす動きが重要となります。歯が悪くなると、自然とお肉や炭水化物ばかりの摂取になってしまいます。
毎日を健康に生きるためにも、お口のケアは怠らないで下さいね。
