意外と知られていないのが、皆さんのお口の中にある歯の本数。
現代人では、生えてこないことの多い親知らずも含めると、なんと３２本もあります。
３２本もしくは２８本《親知らずが生えてこない方の場合》のそれぞれの歯に、ちゃんと役割が分担されているので、やはり１本でも失わないようにしたいものですね。
僕の大好きなお店の一つである、六会日大前の「へっころ谷」のメニュー表の裏にはこんな言葉が。。。
人の歯が全部で３２本。
その形を見るとそれぞれの歯の役割がわかります。
２０本が穀物用の臼歯（奥歯）、
８本が野菜・海草・果物用の門歯（前歯）、
残りの４本が肉・魚用の犬歯です。
この穀物５：野菜・海草類２：肉・魚類１の割合が、
人間にとっては１番バランスの取れた食事
ということなんですね。（わかりやすいっ！）
生活習慣病や体調のすぐれない時など、
この割合の食事を意識してみると
良いかもしれませんね。
あまり体を動かすことのない現代人にすべて当てはまる訳ではありませんが、とても参考になります。
運動強度の高い生活を送っている方の場合は、そのまま当てはめても良いかも知れませんね。
そんな訳で、今日頂いたのは、藤沢炒麺。
まさしくベストバランスの１食でした。
より健康になるために、健康的な生活を維持するために、歯をもっと大事にしてみてはいかがでしょう？
