今日のお昼は、ちょっとだけ長めにお時間を頂いて、藤沢駅近くの「こぐま」さんへ行ってきました。
東北の秋田県で生まれ、大学時代を北海道で過ごした僕にとって、一番好きな食べ物は《味噌ラーメン》なのです。
そんなこともあり、ちょっと疲れた時は無性に味噌ラーメンが食べたくなります。
「こぐま」さんは藤沢駅近くにありながら、札幌味噌ラーメンを食べれるありがたいお店なのです。
スープには味噌のコクと旨味がありながら、魚介の旨味もしっかり感じられます。
麺は少し柔らかめですが、プリプリとした食感ですごくスープにマッチしているんですよね。
このクオリティで、卵もチャーシュもついてなんと５５０円！！！
正統派の札幌味噌ラーメンを食べたい方には本当にオススメのお店です。
